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大棚番茄套袋技術技術詳解及栽培特點

2019年10月08日

一、番茄套袋技術

番茄專用果袋長30~35厘米,寬28厘米,底部和兩側封口,頂部開口。在果袋的兩側留有2排各4對通氣孔,距離封底4厘米,距袋兩側3厘米。每個通氣孔直徑0.8厘米,孔間距2厘米。這種專用果袋適用于日光溫室或塑料大棚栽培的硬果型番茄和大果型番茄。

套袋方式為整穗果實套袋,適宜時期在坐果期,果實橫徑在2.3~3.4厘米時。

套袋前準備 番茄開花時,按照常規方法蘸花或噴花,花瓣萎蔫后及時摘除全部萎蔫花瓣,不得有花瓣殘留。番茄果實直徑在2.3~3.4厘米時,每穗選留3~4個果。套袋前將袋底部兩側的8對通氣口打開,以便透氣通暢。

套袋 

將袋口撐開,套住整穗果實。調整袋底角呈傾斜狀態,使一側的通氣口朝上,另一側的通氣口朝下,以便袋內凝聚的水滴流出。收緊袋口后封好,以防果實膨大期紙袋脫落,滴入藥液或棚膜結露水滴。整理紙袋,使通氣孔通透,以便通氣透氣,有利于調控袋內微環境。

套袋后管理 

套袋后果實膨大期間,管理按照常規管理。袋內果實自然轉紅時采收。大果型番茄應適時分批采收;硬果型番茄可以分批采收,也可以整穗采收作為高級禮品蔬菜上市。

套袋番茄轉紅機理為綠熟期后果實呼吸躍變,引起乙烯釋放累積,使果肉番茄紅素形成,果肉轉紅。由于袋內果實自然轉紅,可以提早3~8天采收,免去了用乙烯利催熟的環節,更有利提高蔬菜的綠色質量,成為綠色AA級農產品。

二、番茄套袋注意事項

1、套袋適宜時期在坐果期,此時果實直徑在2.3-3.4厘米。套袋過晚,果面受污染加重。套袋過早,花穗弱小,操作不便。

2、套袋前,應全部摘除萎蔫花瓣,以防袋內果實受灰霉病病菌侵染危害。摘除技巧是在花瓣萎蔫時容易一次全部徹底摘除。花瓣新鮮時,不易摘下,也不易徹底摘除;花瓣干黃時分散在果面上,容易留下殘余。

3、撐開通氣孔是有效調控袋內微環境最為關鍵的措施。為此,在套袋前要用小竹棍或鋼鋸條將袋底部兩側的通氣口打開,還要注意封口前調整袋底角呈傾斜狀態,封口后整理紙袋呈蓬起狀態,以便夜間袋內凝聚的水滴流出和白天袋內降溫排濕氣。

4、袋口一定要固定并封嚴,以防膨果期紙袋脫落以及農藥藥滴或棚膜結露水滴滴入。

5、不用撤袋,袋內果實會自然轉紅。雖然淋膜紙袋的透光性較差,但是袋內果實轉紅時,紅色仍然明顯透袋可見。另外,番茄轉紅機理為綠熟期后果實呼吸躍變,引起乙烯釋放積累,致使果肉番茄紅素形成,表現出果肉轉紅。由于袋內果實自然轉紅可以提早3-8天,也免去了采前乙烯利催熟處理環節,更有利于提高番茄的綠色質量。來源:農業圈官微

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